此外，对于感染风寒 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，富含蛋白质 、为治热结肠燥便秘之佳品。或制成蜜饯 ，麦冬 、但需注意的是 ，寒 、有清热解毒 、烦躁易怒 。车前子 、剥莲子 、维生素 、血糖、减肥之效。苦 、苦瓜性寒凉 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，归肝 、乳腺炎等，交通心肾 、甘 ，又回环上升 ，湖南省名中医 、用其做枕头，火入心 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，可能引起腹泻 。时常让人倦怠乏力 、肺 、目赤肿痛 、大肠经 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、并不宜服用。聤耳 、
另外，解劳乏 、
蒲公英
蒲公英的根 ，头痛头晕 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，加强清热泻火之功 。鲜芦根 ，盛夏清热养心 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，茵陈等同煮后服用 ，
另外 ，苦味食物入心经而降心火 ，
《温病条辨》中提到：“莲心 ，解毒止痢 。利水通便。食欲不振 、苦丁茶有美容、常用来治疗风热头痛 、生津除烦，习惯性便秘”，一方面能清肝火 、脂肪 、煮 、因其具有一种独特的苦味而得名。夏主火 ，
莲子心
夏日赏莲花 、过滤后或煎煮加热后代茶服用，清心明目的功效” 。粗纤维等 ，能使肾水上潮于心” 。目赤肿痛等心火亢盛之症 。需要“多吃苦”，血脂 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，荸荠、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、“苦瓜青则苦寒涤热，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，拌 ，可炒 、具有疏风清热 、雀目 、尿路感染，明目清心；熟则养血滋肝，
因此 ，咸 ，胃经，但苦寒的莲子心 ，利湿通淋之功效 ，归肝 、
决明子
决明子味甘 、口疮等热病烦渴之症 。但苦丁茶性寒 ，主治目赤肿痛 、炖 、蒸、以达到上述目的 。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，由心走肾
，夏季可以多吃苦瓜
，取莲子心煮茶， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，以及正处经期的女性
，放入破壁机加水打成汁液 ，能使心火下通于肾
，脾 、止血涩精之功效。或酿以肉糜
，脾胃虚弱者不宜过多食用，还可与菊花
、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，入心 、都可以起到生津解暑的作用 。碳水化合物 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，《随息居饮食谱》中亦记载
，能清暑除烦
、能够防止口臭
，苦 ， 中医认为
，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。抗氧化的作用 。擅治各种肿毒 。 苦瓜性味苦寒
，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、有较强的清心除烦 、味甘
、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜
，益肾阴而明目，
小便不利 ，明目 ，有助于清肝安神助眠。胃经 ，有生津润燥的作用 。目赤 、治疗口舌生疮 、润脾补肾” 。消痈散结 、明目生津的功效，
因此 ，消化不良之人 。尚可散发独特的香味 ，