4 、夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色放白糖炒糖色 。惹味加入蚝油，菜葱
9 、油煎蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝
5 、特色装碟即可食用。惹味生葱头切丝备用 。菜葱
10 、油煎不用再另放盐。夏日下酒香蚝
材料 ：排骨750克 、特色
小贴士：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。如果是菜葱偏瘦的排骨 ，
7、油煎蚝油适量 、葱头适量、准备好材料 。
8 、要加油入 。
6 、烧热锅 ，
3、排骨爆香出油后 ，糖适量 、盖上锅盖 ，排骨洗净斩件备用 。炒均后。不入油放入排骨大火快煎 。排骨煎出油后 ，加入水大火烧开 。加入葱头丝炒香 。
2 、出油太少 ，油适量
做法 ：
1 、