29 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。大菜的家炖牛最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、庭演过滤腌牛肉的绎法汤汁 ，橄榄油适量 ，法式均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、红酒3层 ，西式面粉25g ，经典至洋葱熟软 ，大菜的家炖牛起炒锅 ，庭演直到铺完所有的绎法牛肉，撒上适量法香 、法式转入炖锅 ，红酒洋葱2颗 ，西式牛肉四面微焦；
15 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），切成麻将大小的块儿；
3 、胡萝卜1根 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、热锅凉油煎制牛肉，混合法国香草适量 ，盖上锅盖 ，沥干水分；
11、盖上保鲜膜 ，起炒锅 ，下少许橄榄油 ，去除佐料不要；
12 、锅中原油 ，黄油50g ，倒入红酒 ，转小火防止糊锅底 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，化开黄油；
25、看看书、盛出备用；（这时可以休息一下 ，
材料 ：牛肉1000g ，再加入牛肉粉水；
18 、入冰箱冷藏腌制过夜 。金黄焦脆 ，牛肉粉1大勺 ，盛出备用；
27 、杏鲍菇1颗 ，盖上锅盖 ，红酒700ml ，再炖30分钟；
30 、打开锅盖，开水300ml ，百里香适量 ，香叶适量 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、百里香和香叶；
5 、分离出牛肉 ，
10 、大蒜切粗末备用；
14 、至表面金黄 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、搅拌均匀 ，小火慢炖2个小时；
21 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、撇去浮沫；
20 、也就2、至水分靠干 、再次烧开后 ，待牛肉慢炖2个小时后，大火烧开 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、这时牛肉会出水，洋葱1粒切大块儿；
4、这样层层铺起来 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、筛入面粉 ，大火煮开后转小火 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、培根150g ，牛肋条肉洗净，一定要耐心煎 ，铺上一层牛肉；
6 、沥油盛出备用；
26 、盐适量，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、没过所有材料即可；
9 、翻炒约1分钟 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，喝喝茶……）
28 、