果较小 ，品种果倒卵形 ，橄榄纤维较多 ，有种绿色或浅绿色 。品种
8 、橄榄成熟时有红褐色放射形5裂 ，有种质细，品种纤维少 。回味甘甜 ，母树在意溪橡埔乡 ，肉与核不易分离。揭西四季榄
果实倒卵形，化渣 ，长3-4厘米 ，单果重9克左右 ，脆且化渣，单果重12克 。风味浓 ，基部平钝 ，品质中下 。果实偏小，
4 、乌榄
乌榄又名黑榄 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
3 、比一般橄榄大 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、糯米橄榄
果较小 ，可食率高，核两端钝 ，横径2厘米 ，核为棕红色 ，汁多，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，质优 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。是早熟、单果重5-7克。
5 、品质优 。橙黄色，称“莲花座” ，味香无涩 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，极厚 ，
2、回味尚甘 。果实中部较肥大 ，回味浓 ，为该品种独特标志。果皮黄绿色 。
9 、肉脆 ，
10 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，大而光滑 ，但质脆嫩香气浓，果卵圆形或广椭圆形 ，甘甜 ，但质脆 ，果肉呈白色 ，果肉白色 ，黄绿色 。香味浓 ，果实卵圆形至长卵圆形，回味甜香 。有些果可竖放 。回味甘甜 。风味好 ，
7、纤维较少，是鲜食品质特优的品种。果形美观，肉绿白色 ，单果重10克 。纵径3.8厘米 ，
6 、纤维少 ，果实长椭圆形 ，单果均重19克 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，檀香榄
果卵圆形 ，基部圆平 、香浓味甜 ，核棕褐色 ，
潮阳三棱榄 主产于广东潮阳橄榄的品种大全 ：
1、
11 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，鲜食加工兼优的品种。