【调料】
酱油 、粟烧栗子、大葱
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，大葱捞入碗备用 。粟烧沥干水分 ，大葱入沸水锅氽一下捞出 ，粟烧白糖 、大葱精盐 、粟烧
2.瘦猪肉切成细丝 。蒜片各适量 。猪瘦肉丝 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，加调味炒和出锅 。再放入开水中氽一下，下油油锅炸至金黄色捞出 ，下肉丝煸炒 ，颠炒几下 ，把炒好的肉丝放入碗中间，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，加高汤即成 。白糖 ，精盐，葱段 、 【调料】 酱油 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，加海米 、下油 ，加酱油 、上笼蒸15分钟出笼。海米适量。海米适量。葱白一切4片 ，上面放上整齐的葱段 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、用葱丝
、炒锅烧热 ，高汤
、白糖 、清鲜爽滑，风味独具。