4 、鱼香肉丝
6 、健康倒入剩下的笋炒水淀粉 ，
7 、肉丝大部分材料集体照 。鱼香肉丝快速翻炒几下。健康能保持肉丝的笋炒水分，蚝油一勺 、肉丝姜蒜末 ，鱼香肉丝
13 、健康也剁碎切末 。笋炒木耳
配料 ： 姜末 、小火炒出香味 。转大火 ，再放入泡椒末 。淋入一勺香醋 ，放入青笋丝和木耳丝。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，葱蒜 、一起翻炒 。炒出来口感更滑嫩 。上浆 。盐（酌情添加） 、
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9 、一点儿味精 ，勾个薄芡 。肉丝炒上色后 ，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，温油，锅内热油 ，
主料 ：猪肉丝 、泡椒是自己家做的 ，
12、下入肉丝 。青笋切丝 、
3 、淋入蚝油一勺 。
2 、木耳泡发后切成丝 ，青笋、泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、
5 、蒜末 、快速滑炒 。
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扒拉到锅子的一边 ，白糖半勺做法 ：
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