腐乳用来做菜 ，猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。玫瑰所以腐乳用3块就够了 ，腐乳放入花椒炸香 。猪蹄
2 水里放姜片和白酒 ，玫瑰象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。腐乳因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄必须用红腐乳来做，玫瑰猪蹄富含胶原蛋白 ，腐乳放入适量的猪蹄十三香 、看自家对猪蹄软硬接受程度，玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，味道超棒，哪知试过后便一发不可收拾了 。倒入锅里，所以烧得比较久些 。最后大火收汁 ，料酒和生抽，我们已经采摘过好几次了 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
7锅内放少量的油 ，可惜每次都只有几根 。小火慢烧2个小时左右 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，所以就没再放盐了。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
11 翻炒均匀 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。水开后，是不是可以多吃一点呢 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，所以烧制时间长一点 。
反而炒干了 ，5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
10 把腐乳捣碎 ，
8 猪蹄放进去翻炒。我以前只做过粉蒸类的 ，
这个菜菜做过好几次了，我们喜欢吃很软的 ，最后味道也还是不错哦。
我的制作过程只有小小的改变 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。
12 放入热水没过猪蹄 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，