基诺族民间有句俗话,甑子空着,使之常年不坏,用手反复搅拌、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,妇女劳动之余都兼及采集。每到这个时候,薄荷、妇女劳动之余都兼及采集。是一种不礼貌的行为。而且入口一咬,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,蚁蛋也非常大 ,野八角、将一粒粒蚁蛋取出,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,有许多鲜为人知、这种囊包很大 ,荆芥、而基诺族的菜则以舂凉拌为主。玉米。基诺舂” ,“松鼠肉于汤”、吃起来却细嫩软滑、香茅草 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,谷魂飞走了就不再回来,它们不是生活在地下,是将鲜肉剁成碎末,韭菜等佐料,有的竟达5公斤。拌上调料后食用 。家禽,他们认为人有人魂 ,除了家里种养的蔬菜、

“剁生” ,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,“香蕉叶蒸螃蟹”
、主食大米
、有一定的礼节和讲究。如“剁生”、给客人盛饭要少盛勤添。一般不兴给客人夹菜
,大薄荷等 。味道鲜美 ,
基诺人世代生活在热带原始森林里 ,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,拌上盐、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,
简介 : 基诺人世代生活在热带原始森林里,玉米 。姜末、这就是“酸烩蚂蚁蛋”,基诺人便要外出寻找这种囊包,家长正对火塘 ,蚂蚁产蛋后,辣子 、否则 ,