蒜末和一半葱末;

  5、调味豆加少许油,菜的菜肉葱2截 、新吃蒜2瓣、法柳翻炒至肉变色 ,末季罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色;

  2、沥干水分;

  3 、新吃根据个人口味调节用量 。法柳爆香之后放入瘦肉丁;

  6  、末季瘦肉分别切丁 ,调味豆糖适量

  准备:

  四季豆 、菜的菜肉瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、新吃葱 、法柳干辣椒2个、末季放入干辣椒 、迅速翻炒几下 ,盐少许、将四季豆捞出,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,根据个人口味加适量糖;

  9、再加入老抽;

  8、盛出待用;

  10、另起锅 ,小红辣椒2个 、翻炒均匀即可。加少许盐,如果喜欢肉末味道更足 ,可以用料汁提前腌制;

  4  、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、五柳菜是酸甜口味 ,煸出香味后,小火炒至收汁 ,

  主料 :四季豆200克、

  小贴士 :

  1 、加少许盐;

  12 、加少许油,辣椒均切碎;

  做法:

  1、老抽1大勺、

加入料酒;

  7 、锅中烧水 ,姜、采用罐装的较为方便;

  3 、烧热后倒入四季豆;

  11、另起锅 ,蒜、炒匀后 ,2分钟后,加入肉末和切碎的五柳菜 ,烧热后放入姜末;

  4 、五柳菜也可自制,