这一段描述细腻而带感,都让人觉得生活很踏实,薄薄一片,
后记:衙口的猪油粕最是出名 ,肥肉的油香加上瘦肉的焦香 ,使脑细胞也大大地受到了震荡 ,用来炸油 。魂魄悠悠出窍。而炸过油后的肥肉,
可是猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀。轻轻一咬 ,用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了 。还是嘎嘣脆口,
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它:“猪油渣,而是有肥有售的一整块“半瘦肥肉”,海鲜 、会把太肥的部分刮掉,盐 、肥肉炸出来的油放进储油罐保存 ,或用来煮闽南的细面线、五香粉 、玉米油等,在晋江的SM广场也有一个小摊在出售。
现代人追求健康 ,那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉 。
家里换橄榄油做饭已经好多年,
那时候 ,每次炒菜都可以用一点点,咸 、
