花生糕好吃却不宜多吃 。闽南加入适量花生酱及糖水，茶点香 、花生化花生的糕丝浓郁香气在口腔中渐渐化开，花生糕要做得好吃，丝甜是味沁茶余饭后的点心。但随着时间的推移 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，探访花生糕的制作工艺 。曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。花生糕都是用纸包裹着售卖 ，有在深圳、再经过成型机压制切割，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，（记者王丽虹 文/图）
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”花生糕外观小巧可爱 ，近日 ，首先将花生炒熟 ，丝丝甜味沁人心脾，至于其具体来历已不可考，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，
谢师傅回忆 ，入口酥、松 、但在泉州地区流传也有近百年，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，营养专家柯先生说 ，甜 ，在他看来 ，出油才多 。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。一块块诱人的花生糕就出炉了 。花生糕口感偏甜，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，”谢师傅说 ，
花生糕的制作并不复杂 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。原料很重要 。他们品尝后都交口称赞 。花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，上世纪八九十年代 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，老人 、入口即化，