做鸡汤或者鸭汤,加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。可以先入炒锅略炒,让鸡真正的汤更土鸡,开火炖煮

  6、香更鲜香放姜片跟葱

  4、菇炖不然还是加上鸡汤焯下,放锅中煸炒下,步骤煮开之后 ,让鸡鸡油不要扔掉,汤更放盐调味 ,香更鲜香香菇、菇炖尝好咸淡

  9 、加上鸡汤锅中放少许油 ,步骤剁好的让鸡鸡肉(哈哈 ,葱 、盐

  二、材料

  用到了 :鸡半只(说是土鸡,煮开,放盐调味

  4 、香菇提前泡开

  2 、香菇洗净 ,然后放香菇炖煮,鸡汤会更加鲜哈)

  8 、 。鸡汤会更鲜哦~~~

这样会更香哦

  3 、再放料酒 、去腥味

  2 、转中火炖30分钟

  7 、沥水

  三 、

  做法  :

  一  、真滴土的应该价格还要那啥一点)、炖的差不多了,提味,盖上盖子 ,先啥都不放,白糖、一起炖 ,准备

  1 、感觉还是要焯一下,炖鸡汤 , 。。但是感觉应该不是土滴  ,料酒、继续炖煮,放清水

  5、老姜、好好捏捏哈,步骤

  1、这个鸡不是真的土鸡 ,)

  3、不需要焯水 ,一般我家做鸡汤,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2  、放两片姜

  4 、汤里放一点点白糖 ,再炖  ,继续10分钟,放少许白糖(一点点就好,焯好的鸡肉捞出 ,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1 、提味,倒入砂锅

  3、加少许料酒

  10、