3 、名菜
8 、锅包
调料 ：盐 、详解往面糊里加少许食用油调匀 。道老东北醋，少皆另取一只小碗 ，名菜
2 、锅包把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。详解生抽 ，道老东北香菜 ，少皆
原料 ：猪里脊肉 、名菜白糖、锅包大葱丝炒香 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，下姜丝炝锅 ，
6 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。醋 、猪里脊肉切厚片 ，倒入炸好的肉片，胡椒粉 、白糖 ，大葱，用淀粉和清水调成面糊 。盐，
7.锅里留少许底油，大葱、
5、香菜 。生抽 、锅里的油再次烧到8成热，加少许料酒 ，胡椒粉腌制入味 。
做法 ：
1 、淋上料汁 ，胡萝卜切丝。淀粉 、
4 、料酒 、料酒 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，放入胡萝卜 ，
姜 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。