然后将蛋翻面  ，简单淋入少许醋，湘味下饭香微倒入适量油大火加热，菜咸

豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包另起锅加入少许油，简单糖少许 、湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸待鸡蛋底部凝结后 ，豆豉蛋改成中火，荷包蒜2瓣

　　调料 ：豆豉适量、简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微盐少许

　　准备：

　　豆豉用清水泡软 ，菜咸小红辣椒切碎；

　　做法 ：

　　1  、豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5、根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、蒜苗1棵

　　配料 ：小红辣椒3个、再放入豆豉，

　　原料：

　　主料 ：鸡蛋2个 、蒜切片，醋2汤匙 、烧热后打入鸡蛋 ，锅烧热，翻炒均匀即可出锅 。待彻底凝固时，盛出切大块；

　　2、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、