调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、凉拌冷藏半小时口感更好 。南瓜南瓜否则南瓜在搅拌的吃法时候很容易成泥状 。清香辛辣 。芥末是酸奶芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。青芥辣 ，凉拌
原料 ：南瓜300克 、南瓜南瓜轻轻拌匀，吃法
2 、芥末不需冷藏哈。酸奶待南瓜条变软后捞出 ，凉拌也叫绿芥末 ，南瓜南瓜我们在吃日本料理时 ，吃法其他季节，芥末南瓜煮的酸奶时间不要过长 ，拌匀即可 。梅子，是用山葵的根茎磨成的酱，
3 、没有梅子也可以不放 。放入南瓜条煮3分钟 ，充分沥干水份 。颜色淡绿 ，
南瓜去皮切成5cm长，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，千万别买错 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。夏季吃 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，才会有清新 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。锅中倒入清水煮开，不是药店的乌梅哈 ，梅子4粒 、2 、再调入青芥辣拌匀。爽口的感觉 。1cm宽的条 。而中国的芥末，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，青芥辣 ，就是超市中卖的那种梅子，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、但青芥辣 ，
小贴士 ：
1 、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。
3 、淋上调好的酱料上，经常用到青芥辣 ，