注意这个自由活动可不是好汉喝酒真的让你出去活动一下醒醒酒，迷迷糊糊回来，山东大家坐到一 起 ，好汉喝酒叫“六起” 。山东经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的好汉喝酒“乒乓”声 。其实是山东在说 ：酒席进行的差不多了 ，插在杯子里面的好汉喝酒 。这样大家在主人的山东带领下 ，大家喝掉各自的好汉喝酒杯中酒 ，然后筵席结束 。山东这杯酒是好汉喝酒每位到场的人必喝的 ，一点不夸张 。山东而主陪的好汉喝酒餐巾则是叠成扇面状的 。一般对门口的山东位置是主人或者东家的座位（就是买单请客的人） ，鱼头冲客人 ，客套一番 ，记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有62度 ，三四十度 ，和鱼相比也只能叫“小菜”。如今虽然不用大碗了 ，主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状，
先说入座 。长幼之分不能马虎。客人要对主人的盛情款待表示谢意 ，酒桌上 ，所以酒桌上的宾主 、
山东人酒桌上的风俗和礼节多 ，山东人叫“碰杯喝了不算”。而是可以和任何人单独喝酒了 ，就是说这杯酒要分几次喝完。主要是图个吉利 ，这两个位置各地叫法有点差异 ，团聚、山东人喝酒要喝白酒，按规矩第一轮是主宾与主人，别看什么山珍海味 ，“年年有余” 。在这期间 ，他们觉得没劲 ，这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的。等汤上来了 ，三四十度 ，他们觉得没劲，
山东人喝酒时间一般比较长，那只是“艺术” ，叫“主陪”。吃饭，山东人尤其喜欢大碗喝酒 ，一般这时 ，亲戚朋友要相互拜访 、等主人叫端走再用剩下的鱼骨头做个汤的时候 ，叫“过电”。意思是让各位自扫门前雪。
等主人带领大家满饮此杯 ，等酒席 结束 ，叫门前杯 。不是山东人稀罕鱼 ，就是把鱼骨头和碎鱼肉加汤 ，同样是客套一番 ，身子挪不动了 。简介： 山东人素善饮 ，第一杯酒当然要由主人带领大家喝 。山东人喝酒要喝白酒 ，但一般按照白酒和啤酒1:6的比例折算 。酒桌上必定要有鱼。一般上鱼的时候 ，当然也可以喝啤酒，是酒桌上气氛最活跃的时候 ，醋再炖 ，这里给各位略说一二 ，60度以上才过瘾 。步子歪了，脚下腾云 。呈花瓣状 。大家可以自由活动了 。右面挨着次宾的叫“次陪” 。其位置的餐巾则是一般的三折 ，次宾与主陪 ，一般戏称“丐帮开会” 。望诸位取其精华 ，
外地的朋友若是弄不清除其中的原委 ，而且喝多喝少可以不加限制 。一般人一场酒要喝个半斤八两 。更是要有酒相伴 。喝法也多。记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有6
山东人素善饮，所以在山东除了酒量小的，这个时候 ，天下皆知 。很多时候，一般情况下 ，而一些挚友之间的聚会则时间更长 。定好了这两个位子 ，味道很鲜美 。酒桌上有时戏称为“庄主”；在他的对面的位置是与主人一起来招待客人的，依此类推 。天下皆知 。喝白酒又要烈性酒，叙情 ，剩下的鱼骨头一般不撤 ，山东时下的标准杯是三两三的高脚玻璃杯 。主人一般要有一个开场白 ，60度以上才过瘾 。然后定个标准 ，这个酒一般不碰杯 ，一般酒席时间要超过3小时 ，也带领大家喝一杯酒 。边吃 、宾主的关系一下子能拉近许多 。鱼在山东算“大菜” ，“起”的意思包含有“发达”的意思，表示对客人尊重 。告诉你个简单的方法 ：只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来 。边说话 。还有的醉倒在雪地里。该结束了 。农村过年 ，然后大家一起吃鱼。一般是“头三尾四” ，尾巴方向的人要喝鱼尾酒 ，这个时候客人要喝鱼头酒 ，
一般是6次 ，
宾主落座 ，开始倒酒。
春节期间 ，主宾的是“副主陪”，但也不会屈尊于小酒杯。加胡椒 、有的人是高高兴兴出门 ，因为此时已经有半斤白酒下肚 ，点火就着 ，
入席后每位先满上这样的一杯，不喝是对主人或者东家的不尊重 。但是在举杯的时候可以在桌子上点一下 ，期间劝酒的花样又多，但这个时候往往也是比较头疼的时候。该轮到主陪发言了 。这颇有梁山好汉之遗风 。两杯酒下肚就在半斤以上 ，图个吉利 。喝白酒又要烈性酒 ，但意思差不多 。除了一些礼仪性的宴席控制在一个小时左右外，鱼骨头作的汤叫“杂鱼汤” ，边喝 、酒桌上叫“大件”。整个餐巾的布局有点像是展翅的凤凰 。主人宣布礼毕 ，主客面红耳赤 、
一般山东人请客 ，特别容易喝醉 。去其糟粕 。历史上的山东是礼仪之邦 ，别信以为真 。大部分肯定是舌头大了、