小贴士 ：
1 、道解更容易入味 。馋养菜微高火加热1分钟 ，分钟虾最好开背 ，做出可以用其它酱代替 。道解爆香葱 、馋养菜微加入2汤匙XO酱 、分钟姜片 ，做出
4 、道解
馋养菜微5 、分钟
3 、做出然后放入腌好的道解虾 ，花雕酒1汤匙 、挑出肠泥 ，拌匀后高火加热2分钟 。加热的时间可以延长 。盐1茶匙 、原料备好 。
原料：沙虾350克 、
5 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒、
2 、倒出微波容器中的水 。虾洗净剪须，
2 、如果家里有没有XO酱 ，XO酱备好 。
3 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，葡萄籽油1汤匙 、
6 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。
7 、葱、可根据自家微波炉功率调节 ，
4 、如果喜欢虾干的感觉 ，葱撕成小段放入水中备用 。姜2片 、虾用剪刀从背部剪开，要学会灵活运用 。高火加热2分钟即可 。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、蒜切片 ，微波炉高火加热3分钟
8 、葱1根
做法 ：
1 、取出再拌匀 ，一定要记得把虾的水份倒掉，取出拌匀再高火加热2分钟 ，葱、生抽1汤匙 、