6适量盐 。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒实际用不了这么多。拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒盐、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄挺好吃 。双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄放一点儿,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。
4煮好的双椒黄豆过一下水。家里刚好有,拌黄加15毫升生抽,双椒黄豆需要提前泡发。倒烹调油烧热。拌均匀 。
我用的蒸鱼豉油 。10最后淋一点点花椒油调整味道 。烹调油
做法 :
1原料图,只要一点点儿 ,
食材明细:黄豆、青椒、红椒、目的是提鲜,这个油量较大 ,
9热油倒进菜中 ,也可以用橄榄油直接拌。
8另起一锅 ,生抽、花椒油、
7一点点糖,韭花、
