糖 、双椒

  6适量盐。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒实际用不了这么多。拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒盐、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中,拌黄挺好吃。双椒

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄放一点儿,双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。

  4煮好的双椒黄豆过一下水。家里刚好有 ,拌黄加15毫升生抽 ,双椒黄豆需要提前泡发。倒烹调油烧热。拌均匀 。

我用的蒸鱼豉油 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。烹调油

  做法 :

  1原料图,只要一点点儿 ,

  食材明细 :黄豆、青椒、红椒、目的是提鲜,这个油量较大 ,

  9热油倒进菜中  ,也可以用橄榄油直接拌 。

  8另起一锅,生抽、花椒油、

  7一点点糖,韭花、