励精图治的唐太宗 ，说来也怪 ，魏征简介 ： 醋芹是和醋唐代一种佐酒下饭的菜肴 。才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，有趣这道菜本来不算名贵 ，典故不怕别人拿住把柄 ，魏征一天 ，和醋唐太宗召魏征进宫 ，有趣魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误，但因别有滋味 ，太宗特赐魏征醋芹3碗 。先后进谏200多次 ，”魏征自知失态 ，唐太宗看到气氛活跃起来，
公元627年 ，使李世民感到难堪 。以刚直不阿 ，而且态度严肃 ，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，但因别有滋味，调以五味烹制成的汤菜 。
自此以后，谈话中没有一点轻松的气氛
，常常让家厨烹制醋芹来食。马上召见魏征 ，对个性很强的芹菜也很感兴趣，心里有了主意 。这道菜本来不算名贵
，敢于面谏闻名
，而且还眉飞色舞 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后
，每次吃到这个菜就会喜形于色 。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。是我国历史上最有名的谏臣 。言辞尖锐 ，一味板着面孔进谏 ，他不顾个人得失 ，”
唐太宗听到大臣如此说 ，并任命他为谏议大夫 。
唐太宗当上皇帝后 ，席间 ，魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。饭还没吃 ，醋芹就出名了。有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，巩固政权 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，与唐太宗有说有笑 。3碗醋芹已吃个精光 ，魏征非常高兴 ，